मूंग की दाल खिचड़ी

Healthy moong dal khichdi with rice, lentils, and aromatic spices, perfect for a light meal

50 min 4 servings Medium Vegetarian Healthy Snacks Swaminarayan Dishes

Ingredients

Check off items as you gather them

Follow step-by-step instructions

पहिले मूंग दाललाई कम्तिमा ३० मिनेट पानीमा भिजाउनुहोस् र चामललाई राम्ररी धोई राख्नुहोस्।
एउटा गहिरो कढाईमा २ टेबलस्पून घिउ तताएर जीरा र कटा अदुवा सुनौलो हुने गरी भुट्नुहोस्।
भिजेको मूंग दाल र चामललाई कढाईमा हालेर हल्दी तथा नुन मिसाउनुहोस्।
पानी थपेर मध्यम आंचमा सबै सामग्रीलाई नरम र मिलाजुली हुने गरी पकाउनुहोस्।
अन्त्यमा कटेको धनियाँ पत्ता छर्ने र गरमागरम खिचड़ी परोस्नुहोस्।