Guest Preferences Customize Experience
Change Preference
Language
Theme Mode
Create a Your Cook Lab account
Your Cook Lab - Telugu Your Cook Lab - Telugu 1 second ago ·
Recipe
మిశ్రమ కూరగాయల ఆవకాయ
Vegetarian Recipe

మిశ్రమ కూరగాయల ఆవకాయ

పలురకాల కూరగాయలతో తయారైన ప్రత్యేక ఊరగాయ

30 min 10 servings Medium Vegetarian Pickle/Salad/Sauce

Ingredients

Check off items as you gather them
  1. 1 కప్పు క్యారెట్ ముక్కలు
  2. 1 కప్పు కాలిఫ్లవర్ ముక్కలు
  3. 1 కప్పు బీన్స్ ముక్కలు
  4. 1/2 కప్పు నిమ్మరసం
  5. 1 టీస్పూన్ మిరపకాయ పొడి
  6. 1 టీస్పూన్ పసుపు
  7. 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
  8. 1/2 కప్పు నువ్వుల నూనె

Method / Preparation

Follow step-by-step instructions
  1. కూరగాయలను బాగా కడిగి, తరిగి ఒక గిన్నెలో వేసుకోవాలి.
  2. అందులో నిమ్మరసం, మిరపకాయ పొడి, పసుపు, ఉప్పు వేసి కలపాలి.
  3. ఒక పాన్‌లో నువ్వుల నూనె వేడి చేసి, కూరగాయల మిశ్రమంలో పోయాలి.
  4. తక్కువ మంటపై 10 నిమిషాలు ఉడికించి, పూర్తిగా చల్లారిన తర్వాత గాజు సీసాలో నిల్వ చేయాలి.
  5. ఇది అన్నం లేదా చపాతీతో రుచిగా ఉంటుంది.

More to Cook

Fresh picks for you
Home Categories Login Search
Settings
Guest Preferences Customize Experience
Change Preference
Language
Theme Mode
Create a Your Cook Lab account

Select Language

Choose your preferred language for recipes and articles.

What is your food preference?

We will curate your feed and recipes based on this preference.

Please select an option to proceed.