मकई के ढोकला

मकई के आटे और दही से बना पौष्टिक और स्वादिष्ट गुजराती ढोकला।

35 min 4 servings Easy Vegetarian Indian Gujarati

Ingredients

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Follow step-by-step instructions

मकई का आटा, दही, पानी, अदरक-हरी मिर्च पेस्ट, हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर और नमक मिलाकर गाढ़ा घोल तैयार करें।
घोल को 10 मिनट तक आराम दें।
फ्रूट सॉल्ट डालें और हल्के हाथों से मिलाएं।
सांचे को घी से ग्रीस करें और उसमें तैयार घोल डालें।
स्टीमर में 12-15 मिनट तक ढोकला पकाएं।
मकई के ढोकला तैयार है। इसे धनिया और नारियल से सजाकर परोसें।