దూధీ ముతియా

స్వీట్కార్డ్ మరియు హెల్తీ లౌకీ ముతియా

45 min 4 servings Medium Vegetarian Gujarati Breakfast

Ingredients

Check off items as you gather them

Follow step-by-step instructions

లౌకీని తురిమి, దాని లోని నీటిని తీసేయాలి.
గోధుమ పిండి, బెసన్, జీలకర్ర, ఉప్పు, హల్దీ, ధనియాపొడి, చక్కెర, నిమ్మరసం కలిపి ముద్ద చేయాలి.
చిన్న చిన్న రోల్స్ తయారు చేసి, స్టీమ్ చేయాలి (15-20 నిమిషాలు).
స్టీమ్ అయిన తర్వాత, తాలింపు కోసం నూనెలో తగినంత జీలకర్ర వేయించి, ముతియా ముక్కలు వేసి వేయించాలి.
కొత్తిమీరతో గార్నిష్ చేసి వేడి వేడి సర్వ్ చేయండి.